สูตรเมนูอาหารคลีน เมนูไก่ สลัดโรลล์กับอกไก่อบ เมนูสุดจะคลีน

0
23

เมนูทำง่าย สุดจะคลีน ประโยชน์รอบด้าน สลัดโรลล์กับอกไก่อบ


หลายๆคนอาจจะเบื่อกับการที่กินแต่ สลัด กินแต่ผักในการคุมน้ำหนัก หรือคนที่คุมอาหารกัน วันนี้เราจะมีเสนอ เมนูกินง่ายๆ ในการกัดคำเดียวได้ครบทุกอย่างเลย เมนู สลัดโรลนั้นเอง เพื่อความคลีน และเพื่อให้ได้โปรตีน เสริมด้วย อกไก่อบ ก็อร่อยได้ไม่แพ้กัน

วัตถุดิบ เมนู สลัดโรลล์ กับอกไก่อบ

  • แป้งตอตีญา ( เป็นแป้งเดียวกันกับที่ทำ เคบับ )
  • ถั่วอบในซอสมะเขือเทศ
  • เนื้ออกไก่ 300 กรัม
  • สลัดผักตามชอบ
  • อโวคาโดบด 50 กรัม

วัตถุดิบ ซอส ซัลซ่า

  • กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ
  • มะเขือเทศ 1 ½ ถ้วยตวง
  • หอมแดงสับ ½ ถ้วยตวง
  • หอมใหญ่สับ ½ ถ้วยตวง
  • พริกหยวกสีแดงสับ 1/3 ถ้วยตวง
  • พริกหยวกสีเขียวสับ 1/3 ถ้วยตวง
  • ต้นหอมสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • ผักชีสับ 3 ช้อนโต๊ะ
  • พริกไทย 2 ช้อนโต๊ะ
  • น้ำเลม่อน 1 ½ ช้อนโต๊ะ
  • ออริกาโน 1 ช้อนโต๊ะ

วิธีทำ เมนู สลัดโรลล์ อกไก้อบ

เตรียมวัตถุดิบ

  • ปรุงอกไก่ด้วย เกลือ กับ พริกไทย และอบให้สุก
  • น้ำมะเขือเทศมากรีดเป็นรูป บวก หัวและท้าย แล้วนำไปลวกน้ำเดือด 40 วินาที แล้วนำมาแช่น้ำเย็นจัด เพื่อให้ปลอกเปลือกได้ง่ายๆ แล้วหั่นเป็นชิ้นเล็กๆ

วิธีทำซอส ซัลซ่า

  • นำกระเทียมบด และ มะเขือเทศหั่นเต๋า หอมแดงสับ หอมใหญ่สับ พริกหยวกทั้ง 2 สี มาคนให้เข้ากัน
  • ปรุงรสซอสซัลซ่าด้วย พริกไทย น้ำเลม่อน และออริกาโน ผสมลงในชาม แล้วใส่ต้นหอม ผักชี ลงไปคลุกเบาๆ

วิธีทำ เมนู สลัดโรลล์อกไก่อบ

  • กางแผ่นแป้งตอตีญา แล้ววางผักสลัดตามชอบและวางอกไก่อบไว้ด้านบน
  • ด้านบนสุดวางอโวคาโดบด ถั่วอบในซอสมะเขือเทศและ ซอสซัลซ่าลงไป แล้วม้วนให้แน่น

เท่านี้ก็จัดเสิร์ฟได้แล้ว เมนูทานง่ายแถมอร่อยด้วย

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here