คุณประโยชน์ น้ำมันมะพร้าว วิธีทานยังไง ให้ได้ผลแน่นอน

0
49

น้ำมันมะพร้าว ของดีที่ไม่ควรมองข้าม กินยังไงให้ได้ผล เห็นผล มาดูกัน


น้ำมันมะพร้าว แน่นอนว่า ได้จากการสกัดออกจาก ผลของมะพร้าว ในยุคสมัยที่ มีคนมองหาแต่ของเพื่อสุขภาพกัน มีของหลายๆอย่างที่ถูกนำมาแปรรูปให้กลายเป็น อาหารเพื่อสุขภาพ ของใช้ เพื่อสุขภาพ มะพร้าวเองก็เช่นกัน น้ำมันมะพร้าวเป็นน้ำมันที่ได้จากไขมันในเนื้อสีขาวของเนื้อในลูกมะพร้าวเอง โดยอาจจะมีกระบวนการผลิตที่แตกต่างหลากหลายแล้วแต่ผลิตภัณฑ์ใช้คำว่าน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ น้ำมันมะพร้าวที่ผ่านการสกัด โดยใช้กระบวนการทางธรรมชาติ ปราศจากสารฟอกสีและวัตถุเจือปน

ประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวโดยทั่วๆไปแล้ว สามารถนำไปใช้ได้ในหลายๆ ผลิตภัณฑ์ เพื่อบำรุงส่วนต่างๆของร่างกาย

  • น้ำมันมะพร้าวใช้ทาผิวเพื่อบำรุงผิวพรรณให้เปล่งปลั่งสดใสไมแห้ง หยาบ กระด้าง
  • ช่วยในการชะลอวัย ชะลอความเสื่อมของร่างกาย ในน้ำมันมะพร้าว มีสารต้านอนุมูลิอิสระได้เป็นอย่างดี
  • ไม่ทำให้อ้วน เป็นตัวช่วยเสริมสำหรับผู้ที่ต้องการลดความอ้วน น้ำมันมะพร้าว มีโมเลกุลขนาดกลาง ที่ย่อยง่าย และเร็ว ทำให้ ไม่มีการตกค้างภายในร่างกาย ทำให้แคลอรีที่เรารับประทานเข้าไปในรูปของอาหารถูกเผาผลาญไป ทำให้เหลือสะสมไขมันในร่างกายน้อย
  • ช่วยลดน้ำหนักแบบทางอ้อม ด้วยการเพิ่มเมตาบอลิซึมทำให้เกิดความร้อน ช่วยในการเผาผลาญพลังงาน
  • ช่วยล้างพิษ ขับพิษของเสียออกจากร่างกายหรือช่วยดีท็อกซ์
  • ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้กับร่างกาย
  • ช่วยบำรุงกำลัง
  • เป็นอาหารให้แก่เซลล์ต่าง ๆ ในร่างกาย
  • ช่วยทำให้ร่างกายปลอดเชื้อโรค

ทีนี้ เราจะมีพูดกันถึง น้ำมันมะพร้าวสกัด คืออะไร

น้ำมันที่สกัดมาจากเนื้อมะพร้าวโดยไม่ผ่านกระบวนการความร้อนและ ไม่ผ่านกระบวนการทางเคมี ซึ่งน้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์ จะมีลักษณะใส ไม่มีสี ไม่มีตะกอน จนสามารถรับประทานได้ อาจมีชิ้นเนื้อมะพร้าว และกลิ่นหอมอ่อน ๆ ของมะพร้าวปนมาด้วย เพราะเหตุนี้เอง น้ำมันมะพร้าวจึงมีชื่อเรียกหลายชื่อ ทั้งน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น น้ำมันมะพร้าวบริสุทธิ์

ส่วนประโยชน์ของน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็น ที่สามารถรับประทานได้นั้น

  • กิน น้ำมันมะพร้าวเพิ่มไขมันดี จะช่วยเพิ่มไขมันดี เมื่อไขมันดีเพิ่มขึ้นจะช่วยลดไขมันตัวร้ายได้ และไขมันตัวนี้ยังสามารถไปจับไขมัน ตัวร้ายเพื่อนำไปทำลายที่ตับทำให้ร่างกายทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • ลดระดับคอเลสเตอรอล บำรุงสุขภาพหัวใจให้แข็งแรง ช่วยป้องกันโรคหัวใจ ความดันโลหิตสูง โรคเบาหวานและโรคมะเร็ง
  • เร่งอัตราการเผาผลาญ และช่วยป้องกันไม่ให้เกิดไขมันสะสมตามส่วนต่างๆ เหมาะสำหรับผู้ที่อยู่ในช่วงลดน้ำหนักอย่างมากทีเดียว
  • ช่วยในการลดน้ำหนัก บำรุงกำลังในผู้ที่มีร่างกายอ่อนเพลีย ผอมแห้งและเพิ่มแรงพลังให้แก่นักกีฬาได้เป็นอย่างดี
  • กิน น้ำมันมะพร้าวเสริมภูมิคุ้มกัน ช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันของร่างกาย เพราะน้ำมันมะพร้าวที่มีคุณสมบัติเหมือนกับสารอาหารที่มีอยู่ในน้ำนมแม่ที่ดีต่อสุขภาพ
  • ช่วยให้ลำไส้ดี เพราะน้ำมันมะพร้าวเป็นกรดไขมันสายปานกลาง ที่จะไปช่วยเพิ่มปริมาณของแบคทีเรียดีในลำไส้ ช่วยเรื่องการขับถ่ายให้ดีขึ้น
  • ไม่แปรเปลี่ยนไปเป็นไขมันทรานส์ เมื่อสัมผัสกับความร้อนจึงไม่ก่อให้กลายเป็นสารก่อมะเร็ง จึงให้ความปลอดภัยเมื่อนำมาใช้ทอดอาหารหลายครั้ง
  • ย่อยง่าย จึงเหมาะสำหรับสุขภาพผู้ป่วยโรคถุงน้ำดี เพราะสามารถดูดซึมเข้าสู่ร่างกายได้ในเวลารวดเร็ว

น้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นนั้น ทุกวันนี้ได้ถูกนำมาเผยแพร่หลายแล้ว ถึงประโยชน์ด้านสุขภาพจะมีมากมาย ตั้งแต่ด้านการลดระดับปริมาณน้ำตาลในเลือด  ลดระดับคอลเลสเตอร์รอลในร่างกาย และยังช่วยให้เราลดน้ำหนักได้ง่ายขึ้น ทั้งหมดนี้ยังรวมถึง การป้องกันโรคอัลไซเมอร์ และชะลอวัย ในน้ำมันมะพร้าวสกัดเย็นนั้น ที่สกัดได้จากการทำกรรมวิธีทางธรรมชาติ สกัดโดยการบีบอัดเนื้อมะพร้าวที่แก่เต็มที่ โดยไม่ผ่านความร้อน จึงถือว่ามีคุณสมบัติของมะพร้าว ยังมีอยู่ครบถ้วน โดยไม่มีการถูกทำลายโดยความร้อนน้ำมันมะพร้าว มีคุณสมบัติบางอย่างคล้ายน้ำมันมะกอกเนื่องจากมีจุดเดือดต่ำ ทำให้ไม่เหมาะแก่การทำอาหาร ประเภท ผัด หรือทอด ที่ต้องการใช้ความร้อนสูง

แต่ในทางกลับกัน การที่ร่างกายได้รับน้ำมันมะพร้าวเกินความจำเป็น จะส่งผลเสียต่อร่างกายอย่างแน่นอน น้ำมันมะพร้าว มีกรดไขมันอิ่มตัวอยู่สูง ซึ่งกรดไขมันอิ่มตัว เป็นสาเหตุของการมีระดับคอลเลสเตอร์รอลที่สูงอย่างผิดปกติ อาจนำไปสู่ โรคหัวใจ และ หลอดเลือดตามมา นอกจากนี้ การที่เราได้รับปริมาณน้ำมันมะพร้าวมากจนเกินไป จะส่งผลให้เกิด ไขมันไปฟอกที่ตับ

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here