ลดน้ำหนักกินแต่ผักได้ไหม

0
32

ลดน้ำหนักกินแต่ผักได้ไหม แล้วจะเกินอะไรขึ้น วันนี้เราจะมาอธิบายให้ฟัง


ลดน้ำหนักกินแต่ผัก การลดน้ำหนักมีแนวทางในการปฏิบัติมากมาย หลากหลายวิธีเอามากๆ เชื่อเลยว่าหลายๆคนเคยคิดที่จะ กินแต่ผักเพื่อลดน้ำหนัก แต่รู้หรือไม่ว่านั้นเป็นการกระทำที่ผิดเอามากๆ  รู้กันรึป่าว ว่าการกินแบบนี้จะยิ่งเป็นการทำให้ร่างกายของเรานั้น ขาดสารอาหารที่จำเป็นทั้งสิ้น เพราะการกินเพียงแต่ ผัก จะทำให้เราได้แค่ เกลือแร่และวิตามิน และที่สำคัญ ผักส่วนใหญ่จะไม่มีค่าพลังงานเลย การกระทำแบบนี้ นอกจากร่างกายของเราจะขาดสารอาหารแล้ว จะทำให้ร่างกายของเรานั้นไม่ได้พลังงานอีกด้วย

สารอาหารที่อยู่ ผักต่างๆ จะเป็นพวกวิตามินและเกลือแร่ แต่ร่างกายของเราต้องการสารอาหารหลักให้ครบทั้ง 5 หมู่ เพื่อใช้ในการดำเนินกิจกรรมประจำวัน หากเราได้รับเพียงแค่ วิตามิน หรือเกลือแร่เอง ไม่กินสารอาหารจำพวก คาร์โบไฮเดรต โปรตีนและ ไขมันเลย จะทำให้เกิดผลเสียต่างๆตาม เพราะสารอาหารหลักที่ให้พลังงานของเรา สารอาหารที่ให้พลังงานจะอยู่ในจำพวกสารอาหาร 3 อย่างก็คือ โปรตีน คาร์โบไฮเดรตและไขมัน

โดยปริมาณสารอาหารเหล่านี้จะให้พลังงานไม่เท่ากัน สารอาหารประเภท ไขมัน จะให้พลังงานมากที่สุด และถัดมาเป็นสารอาหารประเภท คาร์โบไฮเดรต จะให้พลังงานลองลงมา แล้ว โปรตีนจะเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานในระดับที่น้อยกว่า ไขมัน และ คาร์โบไฮเดรต

ลดน้ำหนักกินแต่ผัก

ยิ่งไปกว่า หากเรากินสารอาหารประเภทผัก ที่จะให้เกลือแร่ หรือ วิตามิน และไม่กินสารอาหารจำพวก ไขมันเลย จะยิ่งทำให้เกิดผลเสียต่อร่างกาย เนื่องจาก วิตามินบางตัวนั้น จะละลายได้ในไขมัน และ วิตามินบางตัวจะละลายได้ในน้ำ หรือก็คือกระบวนการดูดซึมเข้าร่างกายนั้นเอง

กรดไขมัน คือสิ่งที่สำคัญของไขมัน สิ่งที่มีความสำคัญต่อร่างกายจะมี 2 ประเภทด้วยกัน คือ กรดไขมันอิ่มตัว พบได้ในเนื้อสัตว์ และ กรดไขมันไม่อิ่มตัว ส่วนใหญ่จะอยู่ในน้ำมันพืช น้ำมันถั่วเหลือง ที่ใช้ในครัวเรือนทั่วๆไป แต่ให้จำไว้เสมอว่า ไขมันเป็นสารอาหารที่ให้พลังงานสูงมากที่สุด ร่างกายของเราสามารถสะสมปริมาณไขมันได้ในปริมาณที่จำกัด และร่างกายของเรายังจะเปลี่ยนสารอาหารประเภทโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตบางตัว ให้เป็นไขมันเช่นกัน

แน่นอนว่าการที่เรากินอาหารมากเกินไปกว่าแคลอรี่ที่เราใช้งาน ในแต่ละวัน จะทำให้ร่างกายของเรานำส่วนเกินนั้น ไปสะสมไว้เป็นไขมันส่วนเกิน ไขมันจะสะสมอยู่ใต้ผิวหนัง และตามอวัยวะส่วนต่างๆ

หากถ้าใครยังดึงดัง ยังต้องการ ลดน้ำหนักกินแต่ผัก เพียงอย่างเดียว จะทำให้ร่างกายของเราเกิดภาวะ ขาดแคลนสารอาหาร แน่นอนจะต้องเกิดผลเสียตามมาอย่างแน่นอน อันดับแรก จะยิ่งทำให้ร่างกายของเราอ่อนแอ จากการขาดพลังงานเป็นเวลานาน กล้ามเนื้อเริ่มอ่อนแรง ทำให้เราไม่มีแรงนั้นเอง และขาดสารอาหารประเภทโปรตีน จะทำให้ไม่เกิดการสร้างมวลกล้ามเนื้อ หรือซ่อมแซมในส่วนที่เสียไป

เมื่อร่างกายไม่รับสารอาหารอย่างโปรตีน และ คาร์โบไฮเดรต ที่เป็นตัวให้พลังงานหลักและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ แน่นอนจะไม่มีแรง ร่างกายเริ่มอ่อนเพลีย ต่อมาจะยิ่งทำให้อารมณ์แปรปรวนอยู่ตลอดเวลา วิตามินที่ได้รับเข้าไป หากไม่มีไขมันที่เป็นตัวช่วยในการดูดซึม จะยิ่งทำให้ร่างกายขาดวิตามินเข้าไปอีก ระบบขับถ่ายจะเริ่มแปรปรวน

เพราะฉะนั้นเราควรจะกินอาหารให้ครบทั้ง 5 หมู่ และเลือกวธีการกินอาหารแบบคุมอาหารแทน และทดแทนด้วยการออกกำลังกาย แน่นอนหากเรามีวินัยในการลดน้ำหนักแล้ว เราก็สามารถที่จะลดน้ำหนักได้ตามเป้าอย่างแน่นอน

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here