อาหารเทรนด์ใหม่ ของคนรักสุขภาพ

0
15
อาหารเทรนด์ใหม่

การรับประทานเปลี่ยนแปลงไปตามยุคสมัย และใน อาหารเทรนด์ใหม่ จะมีอะไรบ้าง มาดูไปพร้อมๆกันได้แล้วที่นี่

อาหารเทรนด์ใหม่ อย่างที่รู้กันเป็นอย่างดีว่า ในยุคสมัยนี้ทุกสิ่งทุกอย่างเปลี่ยนไปอย่างรวดเร็ว งานวิจัยต่างๆเกิดขึ้นอย่างรวดเร็วและแม่นยำ เนื่องจากส่วนสำคัญของสังคมคือเทคโนโลยีที่ล้ำสมัยและรวดเร็ว นอกจากการใช้ชีวิตที่เปลี่ยนไปอย่างรวดเร็วตามยุคสมัยแล้ว อาหาร การคิด คุณค่าทางโภชนาการ ก็มีการเปลี่ยนไปในด้านงานวิจัยด้วยเช่นกัน

และในยุคสมัยนี้มีผู้คนจำนวนมาก เกิดความรู้สึกที่จะรักสุขภาพมากยิ่งขึ้น สิ่งที่มาตอบรับบุคคลในกลุ่มสุขภาพ ก็คือรูปแบบของอาหารการกิน ที่มีประโยชน์และดีต่อสุขภาพมากกว่าเดิม จึงมีผลงานวิจัยเกี่ยวกับอาหาร เพื่อสุขภาพมากมายเกิดขึ้นมาใหม่ และถูกตีพิมพ์ไปทั่วโลกอย่างรวดเร็ว และในวันนี้ทาง fitjunghub จะขอพาทุกท่านมาทำความรู้จักกับ อาหารเทรนด์ใหม่ เพื่อสุขภาพ ของคนยุคใหม่

หากพูดถึงเรื่องของคาร์โบไฮเดรต เชื่อว่าทุกคนน่าจะรู้กันดีว่าร่างกายของมนุษย์นั้น ไม่สามารถขาดสารอาหารตัวนี้ได้ เพราะ คาร์โบไฮเดรตมีส่วนในเรื่องพลังงานหลักในการใช้ชีวิตของทุกคน แต่เชื่อไหมว่าการรับประทานคาร์โบไฮเดรตเป็นจำนวนมากๆ ก็ส่งผลเสียต่อร่างกายได้เช่นกัน

ทำให้เกิดการตั้งคำถามขึ้นมาว่า มันมีประโยชน์แต่จะทำอย่างไรให้มันไม่มีโทษร่วมด้วย  จึงทำให้เชฟนักวิทยศาสตร์ยุคใหม่จึงได้ผลิตคาร์โบไฮเดรตทางเลือกขึ้น โดยจะทำการลดปริมาณน้ำตาลลง ทำให้ผู้ที่ควบคุมระดับน้ำตาลก็สามารถรับประทานได้อย่างปลอดภัย โดยที่มักนิยมทำกันก็คือ แป้งมะพร้าว โดยจะทำการสกัดเอาน้ำและน้ำมันออกจนหมด

อาหารเทรนด์ใหม่ของคนรักสุขภาพ

ซุปพืช อีกหนึ่งอาหารที่ขอแนะนำในวันนี้ เชื่อว่าหลายๆท่านคงเคยได้ลองกินกันมาบ้างแล้ว และบางคนเรียกได้ว่าอาจจะติดใจในรสชาติเลยก็ว่าได้ ซึ่งซุปพืชเหล่านี้ถือว่ากำลังเป็นที่นิยมมากๆ ในกลุ่มคนรักสุขภาพทั่วโลก

โดยจะนำผลไม้ หรือพืชผักต่างๆ มาปั่นให้เป็นอาหารลักษณะคล้ายๆกับซุป แต่ดื่มกินได้เรื่อยๆ เหมือนเครื่องดื่มปกติ ซึ่งมีประโยชน์มากๆต่อสุขภาพร่างกาย ช่วยให้ง่ายต่อการย่อย แถมยังได้คุณประโยชน์ รวมถึงคุณค่าทางโภชนาการสูง อีกอย่างก็คือ เหมาะสำหรับคยรุ่นใหม่ในยุคนี้ที่ต้องการความเร่งด่วน เพราะคุณสามารถได้รับอาหารที่มีประโยชน์ได้ทั้งวัน

โปรตีนฟิวชั่น ทดแทนโปรตีนจากสัตว์ ทุกคนคงรู้กันเป็นอย่างดีแล้วว่า โปรตีน ถือว่ามีความจำเป็นอย่างยิ่งสำหรับร่างกาย เนื่องจากโปรตีน จะช่วยในการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อส่วนที่สึกหรอของร่างกาย รวมทั้งช่วยในเรื่องของการปรับสมดุลของเอนไซม์ ฮอร์โมน และสารเคมีในร่างกาย แต่แล้วก็ถึงจุดจบเมื่อมีงานวิจัยมากมายในปัจจุบันที่ชี้ว่า โปรตีนจากสัตว์ เป็นแหล่งโปรตีนที่มีการปนเปื้อนสารพิษรวมถึงยาปฏิชีวนะสูงมาก

ข้อมูลอ้างอิงจาก : www.wongnai.com

ทิ้งคำตอบไว้

Please enter your comment!
Please enter your name here